Glutenfria matkassar

Här samlar vi de matkassar som har helt glutenfria matkassar eller erbjuder alternativ med dig eller de i din närhet som är glutenintoleranta. Ibland så finns det matkassar som går ut med att de har en helt glutenfri matkasse och i vissa fall så kan det finnas alternativ där man kan anpassa kassen enkelt så att råvaror innehållande gluten kan tas bort.

För att se till vilka orter som varje kasse levererar så kan du klicka dig vidare in på informationssidan om matkassen. Där vi listar leveransorter och ger mer information om matkassens filosofi och utbud.

Lista på matkassar med glutenfria alternativ

Matkasse	Beskrivning	Pris per portion	Beställ
	✓ Billigaste kassen 2020 ✓ välj bland vegetariskt, laktosfritt, glutenfritt, lyxiga kassar och m.fl. ✓ Välj leverans hem eller till närmaste ICA butik	3 – 5 middagar 2 – 6 personer 15-45 min Prova-På-Pris fr. 15:- /portion ord. pris från 29:- /portion Läs mer ✓ Billigaste kassen 2020 ✓ välj bland vegetariskt, laktosfritt, glutenfritt, lyxiga kassar och m.fl. ✓ Välj leverans hem eller till närmaste ICA butik	➜
	✓ Glutenfritt alternativ ✓ Välj bland 30 olika recept per vecka ✓ 30 % rabatt när du går via vår länk ✓ Välj bland klassiskt, enkelt och lättlagat eller vegetariska recept	3 – 5 middagar 2 – 4 personer 15-45 min Prova-På-Pris fr. 36:-/portion ord. pris från 46:- /portion Läs mer ✓ Glutenfritt alternativ ✓ Välj bland 30 olika recept per vecka ✓ 30 % rabatt när du går via vår länk ✓ Välj bland klassiskt, enkelt och lättlagat eller vegetariska recept	➜
	✓ Välj bland traditionell kasse, LCHF, GI-kasse, vegetarisk, flexitarianskt ✓ Allergialternativ som laktosfritt, mjölkfritt, glutenfritt och m.fl. ✓ Endast svenskt kött, svensk färsk kyckling och färsk fisk	4 – 5 middagar 2 – 6 personer 25-45 min ca pris fr. 37.5:-/portion Läs mer ✓ Välj bland traditionell kasse, LCHF, GI-kasse, vegetarisk, flexitarianskt ✓ Allergialternativ som laktosfritt, mjölkfritt, glutenfritt och m.fl. ✓ Endast svenskt kött, svensk färsk kyckling och färsk fisk	➜
	✓ Välj bland traditionellt, flexitarianskt, LCHF, vegetarisk och m.fl. ✓ Allergialternativ som glutenfritt, laktosfritt och m.fl. ✓ Levererar till flera ställen i Syd- och Västsverige	3 – 5 middagar 2 – 6 personer 25-45 min ca pris 37 – 42:-/portion Läs mer ✓ Välj bland traditionellt, flexitarianskt, LCHF, vegetarisk och m.fl. ✓ Allergialternativ som glutenfritt, laktosfritt och m.fl. ✓ Levererar till flera ställen i Syd- och Västsverige	➜
	✓ Veganskt, vegetariskt, flexitariskt, pescetariskt, glutenfritt ✓Alltid 100% ekologiskt ✓ 20% rabatt på din första kasse just nu när du följer länken	3 – 5 middagar 1 – 4 personer 20-45 min Prova-På-Pris fr. 43:- /portion ord. pris från 54:- /portion Läs mer ✓ Veganskt, vegetariskt, flexitariskt, pescetariskt, glutenfritt ✓Alltid 100% ekologiskt ✓ 20% rabatt på din första kasse just nu när du följer länken	➜

Sammanfattning – Glutenfri matkasse

• Att äta glutenfritt innebär att utesluta all spannmål ur sin kost till exempel råg, vete, korn.
• Idag är ca 2 av 100 glutenintoleranta. Det innebär att de bör utesluta gluten ur sin kost.
• Att vara glutenallergisk skiljer sig från att vara intolerant. Allergi mot gluten kan försätta en person i livshotande tillstånd vid konsumtion av gluten.
• En glutenfri matkasse innehåller inspirerande och varierande recept helt utan spannmål.

Vad innebär det att äta glutenfri mat?

Idag väljer en del människor att äta glutenfritt trots att de inte har någon gluten intolerans eller gluten allergi. Det finns tankar om att vetegluten skulle göra en sämre i magen eller bidra till viktuppgång. Därom tvista de lärde, vi på hittamatkassen.se råder dig att inte tvärt sluta med gluten utan att först konsultera en läkare.

Är du däremot gluten intolerant eller glutenallergisk ska du helt undvika gluten i kosten. Att vara glutenallergisk innebär att du kan bli väldigt sjuk om du äter något med gluten i. En glutenfri kost innebär alltså att du undviker allt med spannmål i det vill säga råg, vete och korn. Att vara intolerant eller allergisk mot gluten är två helt olika saker, idag säger man att ca 2 av 100 personer är intoleranta mot gluten.

Glutenintolerans

Glutenintolerans kallas även för celiaki och det är ca 2 av 100 personer som drabbas av det. Vanliga symptom är att barn till exempel inte växer som de ska och är trötta och har diarré. En obehandlad glutenintolerans hos vuxna personer kan yttra sig som oförklarlig trötthet eller lågt blodvärde. Vi glutenintolerans så skadas tarmen och förmågan att ta upp näringsvärden minskar. Glutenintolerans innebär att du resten av livet måste leva efter en glutenfridiet.

Allergi mot gluten

Att vara allergisk mot gluten innebär att du inte kan äta något med gluteninnehåll och gluten finns det i alla spannmål som vete, durumvete, råg, korn spelt, dinkel, kamut och även korsningar av spannmålen. Läs gärna mer på Livsmedelsverket om glutenfri kost. Att vara allergisk mot gluten är en allvarlig sjukdom och det kan yttra sig som klåda, eksem, allergisk snuva, magont. Det har även lett till dödsfall vid allvarligare tillfällen.

Att laga glutenfri mat

När du ska laga mat till en person som är glutenintolerant kan du välja produkter som till exempel, potatis, ris quinoa, eller majs. Det finns även ett bra utbud av glutenfri pasta och bröd, även kakor och andra bakverk finns som helt glutenfria. Var noga med att maten du tillreder inte kommer i kontakt med spår av gluten, till exempel en delad skärbräda, kniv eller andra köksredskap.

Så fungerar en glutenfri matkasse

En glutenfri matkasse är en matkasse helt utan spannmål som är noga planerad och sammansatt för att ge glutenfria, inspirerande måltider. Det är vanligt att du kan göra enstaka köp för att prova på en glutenfri matkasse, men det vanligaste är att du prenumererar på en matkasse.

Prenumerationen är generellt utan bindningstid vilket innebär att du när som helst kan säga upp matkassen, med några dagars framförhållning. Det kan vara en idé att undersöka när du väljer att börja prenumerera på matkasse att kolla hur lång tid innan nästa leverans du kan göra en förändring i din prenumeration.

Det kan till exempel handla om 7-9 dagar innan kommande leverans. Matkassen levereras hem till dig med hjälp av en kylbil vilket gör att kylkedjan på din varor inte bryts och att du får hem fräscha och fina råvaror samt recept. Prova en glutenfri matkasse idag och underlätta din vardag.