Topp 4 bästa rabatter & erbjudanden just nu

1. Hello Fresh -
Upp till 1359 kr rabatt på dina fem första matkassar när du går via vår LÄNK. (Gäller tillsvidare)

2. Linas matkasse -
20% på dina 2 första matkassar när du går via vår LÄNK. (Gäller till 11/06)

3. Middagsfrid -
Få 30% rabatt på dina tre första kassar med koden "SOMMARFRID" när du går via vår LÄNK. (Gäller till 30/06)

4. Better Feast -
25% rabatt på din första matkasse när du går via vår LÄNK. (Gäller tillsvidare)


Uppdaterad: 2024-06-10

Koreanska pannkakor med dilldressing

0 from 0 omdömen
Recept av Cecilia
Portioner

4

portioner
Förberedelse

20

minuter
Tillagning

30

minuter

Pannkakor är den mest kända maträtten i hela världen. Du hittar flertal recept på söta pannkakor, taco pannkakor eller amerikanska pancakes. Du kan experimentera mycket och koreanska pannkakor är ett smaskigt bevis på det.  Hemma hos oss äts pannkakor utan dåligt samvete, traditionellt med sylt och grädde eller som fyllda crêpes med salta och söta pålägg, i olika skeppnader.

Kockläge

Förhindrar att skärmen tonas ner

Ingredienser

  • Pannkakssmet
  • 4 dl 4 rismjöl

  • 4 4 ägg

  • 2 2 tsk salt

  • 1 1 röd chili

  • 8 dl 8 mjölk

  • 2 2 vårlökar

  • 3 msk 3 hackad dill

  • 2 msk 2 olivolja

  • Fyllning
  • 200 g 200 rökt lax

  • 100 g 100 isbergsallad

  • 1 1 morot

  • 1 1 bit gurka

  • 1 1 rödlök

  • Dilldressing
  • 2 msk 2 vitvinsvinäger

  • 1 msk 1 citronjuice

  • 1 msk 1 fint hackad schallotenlök

  • 3 msk 3 hackad dill

  • salt

  • svartpeppar, grovmalen

  • 1 dl 1 olivolja

Gör så här

  • Vispa lätt ägg, mjölk, olivolja och rismjöl.
  • Hacka fint dill och strimla tunt vårlök och chili.
  • Blanda grönsaker med pannkakssmeten och stek pannkakor.
  • Du kanske behöver spreja stekpanna med olja ner du steker första pannkaka.
  • Vispa ingredienser till dilldressing.
  • Strimla isbergsallad, riv morötter, tärna gurka.
  • Fördela grönsaker på varje pannkaka, lägg på lax och skeda dilldressing över.
  • Rulla pannkakan och dela i mitten om det önskas.
  • Servera med extra dilldressing vid sidan om.

TIPS!

Lämna en kommentar