Recept på nektarinsalsa

Senast uppdaterad: 2013-09-30
Den här artikeln är uppdaterad för mer 6 månader sedan, prisangivelser och information om innehåll i matkassar kan vara föråldrat.

Nektarinsalsa till Tacos-fredagar

Det är lätt att fastna i samma (färdiglagade) varianter när det kommer till tacos på fredagsmyset, här kommer ett recept som jag fick av min svärmor i somras på en alternativ salsa. För att piffa upp tacosmyset så kan du enkelt göra egen salsa och det hela blir genast roligare och lyxigare. Du kan också bestämma hur stark den ska vara. Framförallt så hela familjen kan njuta av tacos.

Receptnektarin

  • 4 mogna nektariner
  • 2 tomater
  • 1 salladslök (eller vanlig gul lök om du har det hemma)
  • 1 röd spansk peppar ( vi använde kinesisk chili-pasta, vrålstark, välj själv)
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk pressad limessaft
  • 2 krm salt

 Så här gör du nektarinsalsan

  1. Gör snygga tärningar av tomat och nektariner.
  2. Hacka lök och den spanska pepparn fint och rör ihop med olja och limesaft. Smaka av med salt.

Så enkelt kan det vara att röra ihop en fräsch, och inte minst god, salsa för att göra tacosmyset en aning härligare!

 

Kommentera eller Fråga